En Haute-Maurienne N° 4 : Le vallon d'Etache, suite : belle rencontre !!

Au vallon d'Etache, se situe une ferme, élevage,

chèvres, vaches, moutons.. 

Fabrication de fromages, et vente des produits de la ferme.

Nous sommes à proximité de la frontière italienne. 

Petite restauration avec  des produits locaux... 

Vue superbe sur le fond du vallon..

Dégustation de tomme et de fromages de chèvre..

Très belle rencontre !!!

Raymond, le berger... 

Raymond a 80 ans….

Il y a 30 ans qu'il vit ici, de juin à fin octobre, 

après 30 années passées dans le vallon d'Ambin, voisin.

il s'occupe de ses 100 chèvres, aidé de ses deux patous.

Traite journalière.

Sa fille vient de Bramans chercher le lait, pour fabriquer les fromages.

Son fils s'occupe des vaches, 

et il y a un berger saisonnier en altitude pour les moutons !

et en été, il se plait à renseigner les randonneurs sur son activité.

Pas d'électricité....pas  beaucoup de réseau... 

Ce fut un réel bonheur que de discuter  avec lui, pendant plus d'une heure.

Il apprécie aussi la solitude des sommets.

L'hiver passé dans la vallée, il lui tarde de remonter….

Une vitalité qui force l'admiration….

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Une belle rencontre comme je les aime….

c'est un vallon pas très très fréquenté, qui se mérite.

Les randos n'y sont pas des plus faciles.

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Merci à Raymond, le berger de la ferme d'Etache pour son accueil.

Nous reviendrons...

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@mitiés.