La végétation étant clairsemée à l'approche de l'hiver,

je peux apprécier la vue sur l'aiguille de Bionnassay (4052 m), 

 et le soleil qui se lève à travers les branches démunies.

 

***

 

@ bientôt,

 

@mitiés.

 

 

 

 

 

 

 Comme j'avais des invités, et qu'il y avait longtemps que je n'avais pas cuisiné,

faute de temps,  

j'ai opté pour un bon farcement, plat typique savoyard.

 

Il faut d'abord, c'est mieux, avoir le moule spécial, appelé rabolire.

 

On le *tapisse * de tranches de lard très fines.

 

 

 

 

 On y verse une préparation à base de pommes de terres râpées,

 de pruneaux, de raisins secs, lardons, oeufs, farine, et quelques goutes de génépi.

 

 

 

 

on recouvre la préparation avec les tranches de lard qui dépassent.

On ferme le couvercle du moule, et en route pour 4h au bain-marie au four.

 

On sert ce plat généralement avec une viande en sauce.

Pour l'occasion j'avais fait un lapin à la Bressanne

 

 

et en dessert, une tarte tatin (de moi ) et un gâteau de St Genis ( de chez le pâtissier)

 

Mes invités étaient contents !

Mr Jack aussi...

 

***

 

Demain, on reprend les travaux, c'est la dernière semaine !!

 

 

Amitiés, et merci à tous pour vos coms.

 

 

 

 

 

 

En hiver, les anticyclones génèrent souvent du brouillard.

La plupart du temps,  en altitude il se lève, laissant la vallée plongée dans la grisaille.

 

Les photos peuvent être belles tout de même..

mystérieuses.

 

 

 

 

 

Ombres inquiètantes...

 

**

 

Bonne journée !

 

@mitiés.

 

 

 

 

 

 

Quand les couleurs savent cohabiter...

quand les différences se marient à merveille...

***

 

Ma façon à moi de saluer l'homme de paix qu'était Mr Mandela.

 

***

 

@mitiés. 

 

 

 

 

 

 

 

 

En Lorraine, comme dans d'autres régions, de l'Est, du Nord,

Saint-Nicolas est fêté

dans une tradition très présente.

Il y est attendu davantage que le * Père Noël *.

 

 

 

 

Les enfants sages ont droit aux friandises, surtout en pain d'épices...

 

les moins sages, redoutent le *Père Fouettard*....qui porte bien son nom...

 

 

 

 

 

Suis-je sage ? je ne sais pas, mais j'aime beaucoup ces friandises....

 

(Illustrations internet.) 

 

 

***

 

@mitiés..nostalgiques, d'une époque lointaine....

 

 

 

 

 

 

Je suis une très vieille porte...

Je suis ouverte à tout vent....

l'hiver me glace, et j'en pleure....

 

 

 

 

A quelques pas de chez Mr Jack à Chanaz.

L'ancienne champignonnière  fait l'objet d'une attention toute particulière ces temps !

 

Danger !

Ne pas avoir l'esprit curieux .

Je suis juste restée à distance raisonnable pour la photo !

 

***

@ bientôt...

 

 

 

 

 

 

 

 

   Je ne suis pas allée à l'école en Haute-Savoie !

Mais comme j'aurais aimé...

 

 

 

 

 

 

C'est sans doute mieux ainsi...j'aurais trop rêvassé....

Depuis ma plus tendre enfance, la montagne occupe mes pensées...

 

Depuis ma Lorraine natale, j'ai tellement *vagabondé* dans ma tête sur les sentiers...

alors, imaginez ce que cela aurait été en habitant là....

 

 

Je me suis bien rattrappée par la suite...

en faisant de cette région, un choix de vie. ...pour toujours !

 

 

@ bientôt !

@mitiés.

 

 

 

 

 

 La nature est originale....Ce *brave toutou* semble bien frigorifié....

 

 

 

et celle-là ? un vieillard au bonnet phrygien ?

Un monstre venu d'ailleurs ?

Pas commode en tous cas....

 

Et vous ? que voyez-vous ???

 

***

@mitiés

 

@ bientôt !

 

 

 

 

 Les choses avancent....et prennent forme !

 

 

 

 

De plus...*le Père-Noël* est passé avant l'heure....

 

Ce *tryptique* de peinture au dessus du bahut...

Ces tableaux sont l'oeuvre d'une artiste peintre de Chanaz, que j'aime beaucoup : Sylvie Meissonnier...

Elle peint *au couteau* 

 

Mr Jack sait que j'aime sa peinture....et voilà !

 

Ce sont des toiles plutôt *contemporaines*,

 mais qui se marient fort bien avec mon cadre de vie.

Le rendu est super chouette !

Comme quoi, on peut marier les genres avec bonheur.

 

 

 

 

    De plus près...

 

 

 

 

Belle harmonie de couleurs...

 

 

    

 

Merci à toi Mr Jack....  je suis hyper contente.

 

***

 

   @ bientôt....

 

@mitiés.